京都北野 七味処 長文屋

今日は、北野白梅町の「長文屋」へ七味唐がらしを買いに行った。

そう、「777nice!」を踏んでいただいた、

"ふぁーなの地球儀"の"ふぁーな"さんへお贈りする記念品を買いに行ったのです！

京都紹介本なんかでよく見かける、長文屋さんの看板。

私自身も以前から試してみたいと思っていたここの七味。
お店に入った瞬間、すごくいい香りがしました(^o^)

気さくなご主人は、初めて買いに来たことを告げると、
しっかりと辛さや配合のことを説明してくださり、目の前で調合してくれました！
(調合してるところも写真に撮っときゃよかった。。。)

小辛/中辛/辛口/大辛の4種類から選べますが、標準は中辛。
香りと辛さのバランスがとれているそうです。
ただし、市販の七味なんかと比べると少し甘め。
辛口あたりが、ヱスビーの瓶詰めなんかと同じくらいとのことでした。。。
大辛もありますが、ご主人的にはあまり勧めたくない感じがしました。
辛さより香りを大切にされているのかなと思いました(^^)

基本的にお話好きな方なのか、
「どちらかへのおみやげですか～？」とか、
「今日はバイクでしたら、どうです～？」(←気候のことです。)とか、
「どちらの方からおこしですか～？」とか、
いろいろと聞かれました(^^;)

買った七味唐がらし。

左が辛口で、右が中辛。
中央の缶は、自分用の中辛が入っています。。。

ふぁーなさんにお送りするのは、この辛口と中辛の七味、各1パック。
そして、入れものを二種類各ひとつです(^o^)

どんな入れものなのかは、ここでは紹介しません。。。
きっとふぁーなさんが記事にしてくださると思います(!?)ので、そちらでご覧くださいね(^^)/

ちなみにさっき気がついたのですが、
「777nice!」の記念品が「七味唐がらし」って、うまいこと「七」つながりになってましたね(^^;)

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2005/11/23追記
最近、検索でこの記事にたどり着く方が多いようで、
長文屋さんの地図と電話番号を追記しておきます。

七味処「長文屋」
京都市北区北野下白梅町54-8 ---地図
(北野白梅町交差を東に入った南側、「ラーメン道」の角を南に入るとすぐに看板が見えます。)
電話番号：075-467-0217

コメント 21

ワタシのじーちゃんがよく作ってました。かみさんはロータリー式のふたの調整の仕方が解らず，思い切りふたを上に開けて中身をぶんまけていました。
by ccq (2005-08-27 23:06) 

ホントだ！『７』つながりですね。ラッキーセブン！！
香りを大切にしているって所がいいですね。
匂いも美味しさの大事な要素ですし。
by churin (2005-08-28 01:15) 

七味にも辛さのレベルがあるとは知りませんでした。
Jetstream31はすぐ買いに行けるところに住んでいてうらやましい～！
by えのみ (2005-08-28 01:27) 

この七味で焼き鳥が食べたくなってきた。
目の前で調合とは、さぞいい香りなんでしょう！
京都へ行ったら寄ってみたいと思います（いつになるのやら？）。
京都の専門店に入って感じることは、
ご主人をはじめ、お店の方がきちんと接客してくれるので、
楽しいですよね〜。
by (2005-08-28 09:50) 

おぉ～!!　すっごく楽しみです!!!　お気遣いありがとうございます･･･。それにしても777で七味つながりとは全く気づいていませんでした。とってもラッキーな気分です。これから鍋にうどんに、楽しませていただきます♪
楽しみだ～!!
by まっきー★ (2005-08-28 17:31) 

かわいいパッケージ！
いいなー、コレ。
ご主人があまりおすすめしなくても、
大辛を試してみたいワタシは、唐辛子ファンです。
by knacke (2005-08-28 18:29) 

>ccqさん
nice! & コメント、おーきにです！
おじいさんの七味ですか！きっとおいしかっただろうなぁ。。。
作るときの機嫌によって、ごまのつぶれ具合や辛さに変化がありそう(^^;)
あのフタは、初めて見たらわからないですよ。。。
私も開けちゃった経験あります(^o^)
by Jetstream31 (2005-08-28 19:47) 

>churinさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
手のひらに振ってなめてみましたが、けっこうな香りでした(^o^)
かけうどんでもグレードアップしそうです！
by Jetstream31 (2005-08-28 19:53) 

>えのみさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
辛さだけじゃなくて、山椒の量とかもカスタマイズできますよっ！
いろいろとお願い&相談しやすいご主人でしたので、自分だけのブレンドを作るのも楽しいかもしれませんね(^^)/
by Jetstream31 (2005-08-28 19:58) 

>kisiさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
暖かいものにかけたら、香りがすごく広がりそうですね(^o^)
ゴマをバンバン飛ばしながら、すり鉢で調合してくれます！
京都の老舗にもいろいろありまして(^^;)、お店によっては客を選んでるのが見え見えなところもありますよ(>_<)
その点、長文屋さんは気軽に注文を聞いてくださりそうで、かなり印象がよかったです(^o^)/
by Jetstream31 (2005-08-28 20:06) 

>ふぁーなさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
今日の午後、ゆうパックで発送しました。
鍋にうどんに使われると、ふたパックでは足りないかもしれませんね(^^;)
楽しみに待っててくださいね！
by Jetstream31 (2005-08-28 20:09) 

>きむたこさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
そうでしょー、この袋と缶のデザイン、私も可愛らしいと思います(^o^)
大辛は、初めてのお客さんには勧めないっておっしゃってましたので、
覚悟の上(?)なら、辛ぁく作ってくれるかもしれませんよ！
実家テンゴクのうちに、買いに行ってくださいね～！
by Jetstream31 (2005-08-28 20:14) 

Jetstream31さんって、ほんとに律儀な人ですねー
見習わなあかんな～＾＾：：：：
by 女王猫 (2005-08-29 15:16) 

天神さんの側にこんな七味屋さんがあるとは知りませんでした。ただ辛さを競うだけでなく香りを大切にされるという店主の心意気がいいですね。私もお店を探してみます。
by barbie (2005-08-29 15:19) 

七つながりだ。
気さくな感じのご主人さんでお話ができてよかったですね。
ご主人さんのポリシーが伝わってきます。
同僚で七味好きな人（←どんな味噌汁にも七味をかけるほど好き）がいますので、今度言っておこう。
by norinori (2005-08-29 20:33) 

>女王猫さん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
律儀なんてとんでもない！
私が律儀なら、本当に律儀な方にハナで笑われちゃいますよ(^^;)
by Jetstream31 (2005-08-29 22:12) 

>barbieさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
もともと、天神さんのすぐ横にあったとのことですが、いまは白梅町に移転されています。
そんなに難しい場所ではありませんが、あまり目立たないかな。。。
よろしければ、詳しい場所をお教えしますよ(^^)/
by Jetstream31 (2005-08-29 22:16) 

>norinoriさん
nice! & コメント、おーきにです(^^)
何でも七味をかける人って、けっこう多いですね～(^o^)
高血圧にご注意！？(^^;)
by Jetstream31 (2005-08-29 22:18) 

本日、受け取りました!!　本当に、ありがとうございます･･･。なんだか恐縮です。でも美味しく頂きたいと思います♪　TBしましたのでよろしくお願いいたします。
by まっきー★ (2005-08-30 00:14) 

お粗末な包装で、恐縮です(^^;)
じゃんじゃん、何にでも(?)ふりかけて食っちゃってくださいね(^o^)
by Jetstream31 (2005-08-30 00:57) 

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